10月25日，茅山索普大酒店首届员工服务技能竞赛圆满落幕。

此次竞赛以“树形象、展标准、促技能、提服务”为宗旨，共有“厨师岗位技能比拼”“中餐厅宴会摆台和服务”“客房服务中式铺床”三个竞赛项目，酒店餐饮部和客房部全员参与。

在厨师岗位技能竞赛中，“金牌烧猪手”和“鱼头鱼圆汤”色、香、味、意、形俱佳，在众多参赛菜肴中脱颖而出，一直以来这两道菜肴也多次代表酒店在各类美食节上获奖。在中餐厅宴会摆台竞赛时，杯子之间的距离要精确到厘米，铺台布、手托托盘、摆放酒杯、餐巾折花，这些看似简单的工作，有着严格的规程，一丝一毫都将影响参赛人员的得分。客房中式铺床要求选手精准麻利，4分钟内必须铺床完毕，而且要呈现出“三线对齐，平整美观”的整体效果，参赛人员整体动作娴熟敏捷，技能水平不相上下。

自成为镇江工人疗休养基地以来，酒店一直致力于提升员工的服务技能，为客人提供更加优质的服务体验。通过全员参与竞赛，全面检验了基层服务员的服务水平，促进形成了“比、学、赶、超”的工作氛围。