今年，索普度假村的经营受全国严控“三公”消费及H7N9禽流感的影响，与同行一样经营面临巨大困难，度假村在服务项目的拓展、对外宣传的强化、内部管理的细化上下功夫，四月份实现今年首次赢利。     巨大的发展困难，要求度假村适应形势，及时调整经营思路，探索发展的新路子。 在服务项目上，度假村进一步丰富会议服务项目，购买拱型门、气柱，自制集团合影阶梯等会议配套设施，更加全面的服务客户会务要求；规范化拓展培训，2012年度假村采取合作经营的模式，建成了拓展培训基地，实现度假村经营项目的延伸，具备了培训和休闲相结合的服务新模式；增加娱乐休闲项目，度假村内的卡拉OK、茶楼实现常态化经营，同时也逐步开展书画笔会等个性服务项目，提升了度假村的服务品味和层次。     在宣传推介上，度假村实行业务员推销激励机制，调动营销人员工作积极性，主动上门介绍推介度假村项目，使度假村走出深山，迈入客户厅堂，建立了丰富充沛的客户渠道；建立度假村网站，通过网络宣传的形式，使度假村的宣传推介做到全天候在线，使客户在第一时间可以得到度假村全面的服务信息；与成熟客户团队合作，建立起合作经营伙伴，共享客户资源，实现合作经营的双赢局面，夯实团队服务基础。要做好服务，苦练内功是基础，度假村在内部管理上更是不遗余力，通过细化管理提升水平。一是组织部门员工外出参观学习，通过学习对标找差，将同行的先进经验与度假村的实际管理相结合，使各项管理工作得到提高；二是与时俱进，提供符合当前客户要求的贴心服务，根据目前社会上提倡的“光盘行动”，于4月份推出了中式自助用餐，在自助餐上提出了“文明用餐、从我做起、不剩饭、不剩菜”的口号，受到客人们的好评。     今年餐饮行业将面临更为复杂的市场环境，在严峻的经营形势下，度假村将克服困难，再接再厉，加强管理，积极开拓市场，在全体员工的共同努力下，接待好每一位客人，提升整体经济效益。